Milka koláček

Dopředu musíme říci, že jde o naprostou laskominu, avšak absolutně sladké jídlo. Odpůrci čehokoliv sladkého proto čelem vzad a odchod, protože tenhle recept by vám způsobil veliké trauma.

Na přípravu těsta budeme potřebovat:

• 1 hrnek polohrubé mouky

• 1 hrnek cukru krystal

• 1 hrnek granka

• 1 hrnek oleje

• 5 vajec

• 1 prášek do pečiva

• 1 hrnek uvařené hořké kávy, v případě "turka" bez lógru

Na polevu pak ještě:

• 1 kelímek kysané smetany

• 200g mléčné čokolády Milka

A hurá na pečení, jen pozor. Množství je na skleněnou dortovou formu, chcete-li upéct rovnou celý plech, použijte dvojnásobné množství:

• Rozklepnutá vejce v míse vyšleháme s cukrem do pěny.

• Zlehka do vypracované pěny vmícháme olej.

• Mouku si promícháme s práškem do pečiva a rovněž vmícháme do vajec s cukrem a olejem.

• Jako poslední vmícháme do směsi granko.

• Vypracované těsto dáme do skleněné dortové formy a dáme péct na 160 stupňů (horkovzdušná trouba) asi 40 minut.

• Vypracované a upečené těsto je už nyní tuze dobré, ale příliš sladké. Nepropadejte panice, neboť uvařená hořká káva sladkost srazí. Po upečení ještě horkou buchtu prolijeme připravenou vychladlou kávou a necháme celé řádně vychladnout.

• Ve vodní lázni si rozehřejeme čokoládu, kterou smícháme se smetanou a takto vytvořenou polevou potřeme celou vychladlou buchtu, chcete-li koláč.

A na závěr stačí jen popřát dobrou chuť a věříme, že se po této laskomině jen olíznete. Tak tedy dobrou chuť.